食品冷库是一种低温制冷设备，主要用于是对蔬菜、冷饮、肉类、水产等的恒温储藏。冷库中需要用到冷风机，冷风机是一种低温制冷设备，在冷库中起着重要的作用。冷风机是常年运行的，冷库的温度较低，所以会造成冷库中的冷风机经常出现霜冻结冰的现象。
如果冷风机中的叶片经常结冰或结霜，就会影响冷风机的正常运行，因此有必要采取防冻和除霜的措施。冷库中都是食物，在防冻除霜时，不能对食品有影响，传统的保温方式安装比较复杂，需要架空，所以建议采用电伴热系统进行保温。
电伴热系统是使用电能，清洁环保，与传统的保温方法相比，安装相对简单。电伴热系统通过电能释放的热量帮助冷风机实现除霜除冰的作用，使冷风机能够正常运行。电伴热带不仅可以帮助冷风机除霜化冰，提高冷风机的使用寿命，而且电伴热系统在除霜的同时还可以快速干燥地面。
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